แฉกลโกงใหม่พ่อค้าแม่ค้าอินเดีย ผลิตกระเทียมปลอมทำจากปูน หลังราคาพุ่งสูง อดีตตร.ยังโดนหลอกเต็มๆ

เว็บไซต์ต่างประเทศ รายงานว่า เกิดเหตุการณ์น่าตกใจที่เกิดขึ้นในอินเดีย กรณีภรรยาของอดีตเจ้าหน้าที่ตำรวจ ถูกพ่อค้าหลอกขาย กระเทียมปลอมที่ทำจากปูนซีเมนต์ โดยขณะนี้อินเดียกำลังเผชิญปัญหาราคากระเทียมสดพุ่งสูงจนขาดตลาด

โดยเหตุการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นที่เมืองอโคลา ในรัฐมหาราษฏระ ซึ่งตำรวจต้องปวดหัวกับพ่อค้าแม่ค้า เมื่อนางพาติ ไปซื้อกระเทียม 250 กรัมจากพ่อค้าริมถนนคนหนึ่ง หลังเอามาทำอาหาร เธอพยายามปอกกระเทียม แต่มันแกะไม่ออก จึงพยายามหั่นกระเทียม

A shocking case has come to light from Maharashtra's Akola, where some hawkers are cheating people by selling fake garlic, which were found to be made of cement.#Garlic #cement #maharashtra #Akola pic.twitter.com/MObvrlQr5z

— IndiaToday (@IndiaToday) August 18, 2024

ปรากฏว่า มันเป็นกระเทียมปลอม ที่ทำจากปูนซีเมนต์เคลือบอยู่ด้านนอก โดยเอามาหล่อหรือปั้นเป็นรูปหัวกระเทียม จากนั้นเธอได้ตรวจสอบกระเทียมที่ซื้อมาพบว่า ในถุงนั้นมีทั้งกระเทียมปลอม ปนมากับกระเทียมจริง จนเธอดูไม่ออกเลย เพราะตอนซื้อก็ไม่ได้จับดูทุกอัน และไม่คิดว่าจะถูกหลอกลวงด้วยวิธีนี้

อย่างไรก็ตาม อินเดียกำลังเผชิญกับราคาของสดในตลาดที่พุ่งสูงขึ้นต่อเนื่อง โดยในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา กระเทียมสดมีราคาจากกิโลกรัมละ 35 บาท ขึ้นมาสูงถึง กิโลกรัมละ 100 บาทหรือเกือบ 3 เท่าเลยทีเดียว นอกจากนี้ไม่ได้มีแค่กระเทียมที่ปลอม แต่ยังมีเนย และเนยเทียมที่เป็นของปลอมอีกด้วย

ภาพประกอบ

ขณะเดียวกัน จากเรื่องราวที่เกิดขึ้นได้มี ดร. ฮาริชารัน แพทย์ที่ปรึกษาอาวุโส ได้ออกมาแนะนำการตรวจสอบกระเทียมจริงจะมีกลีบรูปร่างไม่สม่ำเสมอ มีเปลือกบางคล้ายกระดาษที่ลอกออกได้ง่าย ในขณะที่กระเทียมปลอมอาจมีกลีบรูปร่างสม่ำเสมอ มีผิวหนังที่หนาขึ้นและเปลือกที่ร่อนออกยาก

ภาพประกอบ

อีกทั้ง กระเทียมจริงจะมีเนื้อแน่น และเมื่อนำไปแช่ในน้ำจะจมน้ำ ซึ่งต่างจากกระเทียมปลอมที่อาจลอยน้ำได้เนื่องจากมีส่วนผสมสังเคราะห์

จากมุมมองด้านสุขภาพ กระเทียมปลอมมีความเสี่ยงอย่างมาก “มักมีสารสังเคราะห์หรือสารเคมีอันตรายที่อาจทำให้เกิดปัญหาในการย่อยอาหาร อาการแพ้ หรือพิษในระยะยาวได้” ดร. ฮาริชารันกล่าวเสริม