เปิด 5 อันดับ ผลไม้ไทย มีน้ำตาลมากสุด และน้อยสุด เช็กรายละเอียดที่นี่ คนเป็นโรคเบาหวานกินได้หรือไม่ ต้องพิจารณาจากอะไรบ้าง
วันที่ 21 ส.ค.2567 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า สำนักงานกองทุนสนับสนุนนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ได้โพสต์ข้อมูลผ่านเพจเฟซบุ๊ก สสส. (สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ) : ThaiHealth เกี่ยวกับน้ำตาลในผลไม้ไทย ชนิดไหนมีมาก ชนิดไหนมีน้อย
โดยผลไม้ไทยที่มีปริมาณน้ำตาลมากที่สุดคือ มะขามหวาน มีน้ำตาล 58.28 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม ส่วนผลไม้ไทยที่มีปริมาณน้ำตาลน้อยสุด คือ กระจับ มีน้ำตาล 0 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม
5 อันดับผลไม้ไทยมีปริมาณน้ำตาลมากสุด
- มะขามหวาน มีน้ำตาล 58.28 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม
- อินทผลัม มีน้ำตาล 55.30 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม
- พุทราจีนแห้ง มีน้ำตาล 51.35 กรับ ต่อน้ำหนัก 100 กรัม
- กล้วยน้ำว้า มีน้ำตาล 23.67 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรับ
- กล้วยไข่ มีน้ำตาล 21.83 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม
5 อันดับผลไม้ไทยมีปริมาณน้ำตาลน้อยสุด
- กระจับ มีน้ำตาล 0 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม
- แปะก๊วย มีน้ำตาล 0 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม
- เมล็ดบัวสด มีน้ำตาล 17 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม
- แตงไทย มีน้ำตาล 2.5 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม
- เนื้อมะพร้าวอ่อน มีน้ำตาล 2.8 กรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม
ในกรณีของผู้ป่วยโรคเบาหวาน การกินผลไม้นั้น นอกจากจะพิจารณาจากปริมาณน้ำตาลแล้ว ชนิดของน้ำตาลก็ควรให้มีฟรุกโตสสูงกว่ากลูโคส โดยต้องรวมส่วนที่แตกตัวออกจากซูโครสด้วย
ขอบคุณข้อมูลจาก สสส.