คนแน่นร้าน จานละ40 ตามสั่ง300ปี นับอายุสาวเสิร์ฟรวมกัน อร่อย-ไม่แพง-ให้เยอะ เผยยอดขาย บรรยากาศให้ความรู้สึกเหมือนมากินข้าวบ้านญาติผู้ใหญ่
วันที่ 5 ส.ค.2567 ผู้สื่อข่าวเดินทางไปที่ ร้านเปิ้ลอาหารตามสั่ง ตั้งอยู่หมู่ที่ 2 ต.บ้านไร่ อ.ดำเนินสะดวก จ.ราชบุรี หลังทราบว่า ร้านดังกล่าว นอกจากจะเลื่องลือในเรื่องให้ปริมาณมาก และรสชาติอาหารที่อร่อยแล้ว ยังมีสาวเสิร์ฟที่นับอายุรวมกันได้กว่า 300 ปี
เมื่อเดินทางไปถึงพบ น.ส.ชุติมา ศุขเขษม อายุ 48 ปี เจ้าของร้านกำลังทำอาหารตามสั่งให้กับลูกค้า โดยมี คุณยายประไพพร อายุ 64 ปี, คุณยายวรวรรณ อายุ 74 ปี, คุณยายสมบัติ อายุ 69 ปี, คุณยายปัญญา อายุ 69 ปี
และคุณยายพิน อายุ 64 ปี กำลังคอยช่วยเป็นลูกมือ ตักข้าวใส่กล่อง และเดินเสิร์ฟอาหารให้ลูกค้าตามโต๊ะ อย่างขยันขันแข็ง ด้วยหน้าตายิ้มแย้ม และพูดคุยกับลูกค้าอย่างเป็นกันเอง ให้ความรู้สึกเหมือนมากินข้าวบ้านญาติผู้ใหญ่
น.ส.ชุติมา เปิดเผยว่า ตนเปิดร้านอาหารตามสั่งเป็นอาชีพเสริมมาได้ประมาณ 9 เดือน โดยใช้เวลาว่างในระหว่างวันที่มีอยู่ประมาณ 5 – 6 ชั่วโมง ก่อนไปขายของที่ตลาดนัดยามเย็น ในช่วงแรก ตนเริ่มจากการขายก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นและหมูตุ๋น
ต่อมาจึงได้ขยับขยายเพิ่มเมนูอาหารตามสั่ง ข้าวขาหมู และข้าวมันไก่ ตามคำเรียกร้องของลูกค้า โดยทุกเมนูตนจะให้ในปริมาณมาก รสชาติกลมกล่อม และราคาไม่แพง จานละ 40 บาท ทำให้ลูกค้าเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ จนมียอดขายถึงวันละ 3,000 – 4,000 บาท และด้วยลูกค้าเพิ่มขึ้น บางครั้งถึงกับทำไม่ทัน จึงต้องอาศัยจ้างลูกจ้าง แต่ก็มีปัญหาเยอะ และหยุดบ่อยโดยไม่บอกไม่กล่าว
แม่ และ น้า ๆ เห็นปัญหา จึงเข้ามาช่วย เพราะสงสารลูกค้าที่ต้องมานั่งคอย ซึ่งทั้งแม่และน้า ๆ ต่างก็มีอายุเลยวัย 60 ปี อีกทั้งยังยิ้มแย้มแจ่มใส คอยไถ่ถามเอาใจใส่ และพูดคุยหยอกล้อ ทำให้ลูกค้าทุกคนบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า “มาทานข้าวที่นี่ เหมือนมาทานข้าวกับญาติผู้ใหญ่”
โดยในส่วนของค่าตอบแทน ตนเคยให้เป็นเงิน แต่แม่และน้า ๆ บอกว่าเต็มใจมาช่วย เพราะสนุกและได้พบเจอลูกค้า ทำให้ไม่เหงา ขอเพียงอาหารฟรีในร้านได้ทุกเมนูก็พอ
ด้าน คุณยายวรวรรณ อายุ 74 ปี แม่ของคุณเปิ้ล เปิดเผยว่า พวกตนทนเห็นลูกลำบากทำคนเดียวไม่ไหว รวมไปถึง อดสงสารลูกค้าที่ต้องมานั่งหิวนั่งคอยนาน ๆ ไม่ได้ ตนกับบรรดาพี่น้อง จึงตั้งใจมาช่วยเป็นลูกมือ และเสิร์ฟอาหารให้กับลูกค้า ซึ่งปรากฏว่า ยิ่งทำก็ยิ่งสนุก เพราะได้พบเจอลูกค้า ทำให้ไม่เหงา และตั้งใจว่าจะช่วยไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะทำไม่ไหวแล้วถึงหยุด
ทั้งนี้สำหรับใครที่อยากจะมาอุดหนุน หรือมาใช้บริการสาวเสิร์ฟวัยหง่อม สามารถมาเดินทางมาได้ที่ ร้านเปิ้ลอาหารตามสั่ง ตั้งอยู่ที่ปากซอย 58 เทศบาลตำบลบ้านไร่ หมู่ที่ 2 ต.บ้านไร่ อ.ดำเนินสะดวก จ.ราชบุรี หรือจะโทรมาสอบถามได้ที่เบอร์ 084-7617355 เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 08.00 – 13.00 น.